Test et Avis Ooni Fyra 12 : Caractéristiques et prix de ce four à pizza aux granulés de bois
Si vous recherchez un four à pizza portable d’extérieur fonctionnant au bois, vous pourriez être intéressé par le Ooni Fyra 12 ! C’est le successeur de l’Ooni 3, le premier four à pizza portable au monde alimenté par des granulés de bois. C’est idéal pour obtenir une température parfaite et des saveurs particulières. Mais est-ce que ce four, à un prix très intéressant, est vraiment à la hauteur ? En tant que Chef et grand amateur de pizzas, j’ai eu la chance de tester de nombreux fours à pizzas, dont le fameux Ooni Fyra 12 ! Je tiens à préciser que je ne suis pas en partenariat avec la marque et que cet avis est totalement impartial, basé sur mon expérience personnelle. Si vous voulez gagner du temps, vous pouvez aller directement à ma conclusion en cliquant ici ! Sinon, je vais tout vous expliquer dans le reste de l’article.
Déballage du carton
Lorsque vous ouvrez la boîte du four à pizza Ooni Fyra 12, vous trouverez à l’intérieur : le four lui-même avec des pieds pliants, une pierre en cordiérite à placer à l’intérieur, un manuel d’utilisation, un document de garantie et un petit livret de recettes. Tout est emballé avec soin, comme on peut s’y attendre de la part de la marque. L’installation du four est rapide et facile grâce au manuel d’utilisation détaillé. Le design du four ressemble beaucoup à celui du modèle Koda, mais avec une cheminée supplémentaire. J’ai seulement regretté l’absence d’une pelle à pizza, mais compte tenu du prix, il est difficile de trouver mieux sur le marché. Si vous souhaitez vérifier la disponibilité du Ooni Fyra 12, vous pouvez cliquer ici pour vous rendre sur le site de la marque. Personnellement, j’ai acheté cette pelle à pizza qui s’adapte parfaitement au Ooni Fyra 12.
Caractéristiques techniques du Ooni Fyra 12
Je dois dire que j’ai été agréablement surpris par la compacité du four à pizza Ooni Fyra 12. Ses dimensions sont vraiment pratiques, avec seulement 39,4 cm de largeur, 29,4 cm de hauteur (sans la cheminée, qui ajoute 72,6 cm) et 57,6 cm de profondeur. C’est presque aussi compact que le Ooni Koda, qui est déjà réputé pour être l’un des fours les plus petits du marché. C’est vraiment génial !
Malgré sa taille réduite, le Ooni Fyra 12 offre une capacité de cuisson plus que satisfaisante. Il peut accueillir des pizzas allant jusqu’à 33 cm de diamètre, ce qui est plus grand qu’une assiette traditionnelle et devrait convenir à la plupart des utilisateurs. Cependant, pour retourner les pizzas les plus grandes, il faudra le faire à l’extérieur du four.
La coque en acier carbone confère une grande robustesse au four, tout en conservant un poids très raisonnable d’environ dix kilos. Cela en fait un appareil à la fois solide et facilement transportable.
Mise en marche et fonctionnement du Ooni Fyra 12
Le four à pizza Ooni Fyra 12 est incroyablement simple à utiliser malgré ses fonctionnalités avancées telles que la cuisson au feu de bois. Grâce à sa trappe à granulés, il alimente automatiquement les granulés de bois dur pour une cuisson sans effort. De plus, une petite porte permet de refermer le four afin de préserver la chaleur et d’optimiser la cuisson.
En seulement 15 minutes, le Ooni Fyra 12 atteint des températures proches de 500°C, ce qui est idéal pour une cuisson rapide et savoureuse de la pizza. J’ai personnellement pu cuire une pizza en moins de 2 minutes, ce qui est impressionnant.
Le four tient ses promesses en termes de température et les 500°C sont bien là. Il répond donc parfaitement à toutes les attentes des amateurs de pizzas authentiques et délicieuses.
En résumé, le Ooni Fyra 12 est un choix parfait pour ceux qui recherchent un four à pizza de qualité avec des fonctionnalités avancées, une facilité d’utilisation et des résultats de cuisson exceptionnels.
Qualité de cuisson de nos pizzas
Le point fort de l’Ooni Fyra 12, c’est sa capacité à cuire la pizza de manière parfaite. La cuisson est uniforme, aussi bien en dessous qu’en dessus et sur les côtés. Il suffit juste de penser à retourner la pizza pour obtenir une cuisson homogène. Et la cuisson au bois est tout simplement exceptionnelle ! La pâte ressort avec de belles alvéoles et un délicieux goût à la Napolitaine.
Confort d’utilisation du four à pizza Ooni Fyra 12
Lorsqu’on pense à un four à bois, on peut penser que ce n’est pas très pratique. Cependant, ce n’est pas le cas avec le four à pizza Ooni Fyra 12. Son installation et sa mise en route sont très simples. De plus, ses pieds dépliants offrent une grande stabilité et permettent un rangement facile. Cela est particulièrement avantageux pour moi, car je dois ramener mon four chez moi après chaque utilisation. Il est également compact et léger, ce qui le rend très pratique à transporter. Un autre avantage de ce four est qu’il permet de se libérer de la contrainte du gaz, ce qui signifie que l’on peut faire des pizzas presque n’importe où.
Prix du Ooni Fyra 12
L’Ooni Fyra 12 est l’un des fours à pizza les plus abordables du marché, et certainement le moins cher parmi les modèles fonctionnant au bois. Son prix de vente est de 349 € TTC, mais il est parfois disponible à un prix inférieur chez certains revendeurs. Vous pouvez également profiter de périodes de promotion comme le Black Friday ou le Cyber Monday pour obtenir des réductions intéressantes. Je vous recommande personnellement de l’acheter directement sur le site de la marque, car vous bénéficierez d’une garantie de 3 ans (soit 1 an de plus qu’en magasin) et de la possibilité d’être remboursé si vous n’êtes pas satisfait de vos pizzas dans les 60 jours suivant l’achat.
Quelques mots sur la marque Ooni
J’adore les marques qui se spécialisent dans un domaine et qui font les choses avec excellence ! Et c’est exactement le cas de la marque Ooni. Elle a une communauté d’entraide très active et propose des produits de qualité. Vous n’aurez aucun problème pour contacter le service après-vente ou remplacer un accessoire, comme la pierre à pizza. De plus, Ooni propose une application mobile avec un calculateur, des idées de recettes et des tutoriels. Et cerise sur le gâteau, la marque s’engage également dans la lutte contre la déforestation en partenariat avec « Eden Reforestation Projects » en aidant à planter des arbres. C’est vraiment génial, il n’y a rien à dire ! Pour visiter le site d’Ooni, cliquez ici !
Conclusion : Notre avis sur le Ooni Fyra 12
Le four à pizza Ooni Fyra 12 répond vraiment à toutes mes attentes. La marque a pris en compte les petits défauts de son modèle précédent tout en offrant une excellente qualité de cuisson et une grande praticité. Une fois que vous aurez pris le coup de main, ce four deviendra votre compagnon idéal pour préparer de délicieuses pizzas lors de vos soirées. Si vous préférez une cuisson au gaz et que vous recherchez un appareil compact et pratique, l’Ooni Fyra est fait pour vous ! Si vous souhaitez vérifier la disponibilité de l’Ooni Fyra 12, cliquez ici !
Ce que nous avons aimé
Le four à pizza Ooni Fyra 12 offre une excellente qualité de cuisson et est équipé d’un design compact et pratique. Il chauffe rapidement et atteint des températures élevées pour une cuisson parfaite de vos pizzas. De plus, son prix est incroyablement abordable. Ce four est idéal pour les débutants car il est facile à installer et à utiliser. Vous pouvez préparer des pizzas de taille standard sans aucun problème.
Ce que nous avons moins aimé
Le four à pizza Ooni Fyra 12 ne vient pas avec une pelle de base, il est donc nécessaire d’en acheter une séparément. De plus, il est important de bien retourner la pizza lors de la cuisson pour assurer une cuisson uniforme. J’espère que cet article vous a donné envie d’essayer le four à pizza Ooni Fyra 12 ! Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les poser dans la section des commentaires. À bientôt sur le blog ou en cours de cuisine ! Alexandre, boulanger et pâtissier depuis plus de 15 ans, professeur de pâtisserie à Bordeaux et chef à domicile.