Ooni Karu 12g : Avis clients et test photo du nouveau four Ă  pizza mixte de la marque (2023)

Test et Avis Ooni Karu 12g : Caractéristiques et prix de ce four à pizza mixte charbon, bois et gaz

En 2023, Ooni a sorti deux nouveaux modèles de fours : le Volt 12, entièrement Ă©lectrique, et le Karu 12G. Le Karu 12G est en rĂ©alitĂ© une amĂ©lioration du premier Karu 12, un four polyvalent qui avait connu un grand succès. Qu’est-ce qui rend ce Karu 12G meilleur que son prĂ©dĂ©cesseur ? Et quel est son prix ? Ayant testĂ© la plupart des fours d’Ooni, je suis en mesure de vous donner un avis complet sur ce nouveau Karu 12G. DĂ©couvrons ensemble tout ce que vous devez savoir avant de l’acheter.

Caractéristiques techniques du Ooni Karu 12g

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L’Ooni Karu 12G est un four polyvalent qui vous permet de cuisiner avec du bois, du charbon de bois ou du gaz propane grâce Ă  un adaptateur. Il possède une surface de cuisson de 33 cm, similaire au Karu 12. Le four est lĂ©ger, portable et facile Ă  dĂ©monter pour le stockage et le transport. Une des nouveautĂ©s est la nouvelle porte en verre isolĂ©e en borosilicate, qui remplace l’ancienne porte de rĂ©tention de chaleur et qui inclut Ă©galement une poignĂ©e. Une autre nouveautĂ© est la prĂ©sence d’un thermomètre intĂ©grĂ© sur le cĂ´tĂ© du four. Si vous souhaitez en savoir plus sur l’Ooni Karu 12G, vous pouvez visiter leur site web en cliquant ici !

DĂ©ballage du colis

Lorsque vous ouvrez la boĂ®te du Karu 12G, vous trouverez Ă  l’intĂ©rieur : le corps du four, le bac Ă  combustible, la grille Ă  combustible, la pierre de cuisson en cordiĂ©rite de 33 cm, la porte du four, la porte de la trappe Ă  combustible, la plaque pour les courants d’air, la cheminĂ©e et son chapeau, une clĂ© Torx, le manuel et le guide de première cuisson, ainsi que la carte de garantie.

Le Karu 12G fait une excellente première impression avec son design robuste en acier carbone revĂŞtu de poudre. Il est Ă©galement plus esthĂ©tique que son prĂ©dĂ©cesseur, avec ses couleurs bi-tons et ses formes anguleuses. Il s’intègre parfaitement Ă  la gamme des nouveaux fours de la marque, contrairement au Karu 12 original qui ressemble davantage aux anciens modèles.

Une fois de plus, Ooni ne fournit pas de pelle Ă  pizza ni de brĂ»leur Ă  gaz avec le Karu 12G (tout comme avec le Karu 12). Il est donc recommandĂ© d’acheter une pelle Ă  pizza compatible et, si vous possĂ©dez dĂ©jĂ  le Karu 12, les accessoires sont entièrement compatibles avec le Karu 12G, ce qui est très apprĂ©ciable.

Maintenant, voyons ce que vaut vraiment ce four une fois qu’il est en marche.

Mise en marche et fonctionnement de l’appareil

Le four Ă  pizza Ooni Karu 12G est une version amĂ©liorĂ©e de son prĂ©dĂ©cesseur, le Karu 12. Il offre une plus grande praticitĂ© grâce Ă  des fonctionnalitĂ©s telles qu’un thermomètre intĂ©grĂ©, une porte en verre et une poignĂ©e pratique. Le thermomètre intĂ©grĂ© facilite la gestion de la tempĂ©rature, tandis que la porte en verre permet de surveiller la cuisson de vos pizzas sans ouvrir constamment le four. De plus, la technologie « ClearView » de la porte garantit une visibilitĂ© claire sans suie ni cendres. La grande poignĂ©e reste froide, ce qui facilite l’ouverture et la fermeture du four pendant la cuisson, tout en maintenant la chaleur Ă  l’intĂ©rieur. Le Karu 12G tient sa promesse de chauffer Ă  450 degrĂ©s en seulement 15 minutes, et il offre une meilleure rĂ©tention de la chaleur, ce qui permet d’Ă©conomiser du gaz et des combustibles. Avec ce four, vous pouvez crĂ©er de dĂ©licieuses pizzas cuites parfaitement en un rien de temps.

Qualité de cuisson de nos pizzas

La qualitĂ© de cuisson des pizzas dans le four Ă  pizza Ooni Karu 12G est tout simplement remarquable. Ce four permet d’obtenir des pizzas parfaitement cuites, avec une belle coloration lĂ©opardĂ©e et ce fameux « trottoir » caractĂ©ristique des pizzas napolitaines. Le goĂ»t est incomparable par rapport Ă  un four domestique. Il suffit de bien retourner la pizza pour obtenir une cuisson parfaite sur tous les bords. De plus, la surface de cuisson de 33 cm est suffisamment grande pour rĂ©aliser des pizzas de bonne taille.

Prix du Ooni Karu 12g

Le four Ă  pizza Ooni Karu 12G est proposĂ© au prix de 429 € TTC, soit une augmentation de 80 € par rapport Ă  la version prĂ©cĂ©dente, le Karu 12 classique. Cependant, je trouve que ce prix est justifiĂ© compte tenu des amĂ©liorations apportĂ©es au four. En effet, la marque promet une rĂ©duction de 36 % de la consommation de gaz par rapport aux modèles prĂ©cĂ©dents, ainsi qu’une consommation de combustible de seulement 1,1 kg pour 10 pizzas, contre 1,5 kg pour le Karu 12. Je vous recommande vivement d’acheter l’Ooni Karu 12G sur le site de la marque, car cela vous permettra de bĂ©nĂ©ficier d’une garantie de 5 ans et d’un service après-vente de qualitĂ©. Pour voir le four Ooni Karu 12G sur le site de la marque, vous pouvez suivre ce lien !

Conclusion : Notre avis sur le Ooni Karu 12G

Pour rĂ©sumer, je trouve que le four Ă  pizza Ooni Karu 12G est l’un des modèles les plus avancĂ©s de la marque. Il parvient Ă  conserver les qualitĂ©s de son prĂ©dĂ©cesseur tout en apportant les ajustements nĂ©cessaires. Que ce soit grâce Ă  son thermomètre intĂ©grĂ©, sa nouvelle porte, sa poignĂ©e avant ou sa conception globale, le Karu 12G est indĂ©niablement supĂ©rieur au Karu 12. Si vous ĂŞtes intĂ©ressĂ©, vous pouvez vĂ©rifier ici la disponibilitĂ© de l’Ooni Karu 12G !

Ce que nous avons aimé

Le four Ă  pizza Ooni Karu 12G offre des amĂ©liorations par rapport Ă  son prĂ©dĂ©cesseur, le Karu 12. Il est Ă©quipĂ© d’un thermomètre intĂ©grĂ© pour surveiller facilement la tempĂ©rature de cuisson. De plus, il dispose d’une porte vitrĂ©e qui permet de voir la pizza en train de cuire, et d’une poignĂ©e froide pour une manipulation sĂ©curisĂ©e. Il est Ă©galement compatible avec les accessoires du Karu 12, ce qui permet d’Ă©tendre les possibilitĂ©s de cuisson. Enfin, il consomme moins de combustibles, ce qui le rend plus Ă©conomique Ă  long terme.

Ce que nous avons moins aimé

Le four Ă  pizza Ooni Karu 12G est un excellent choix pour ceux qui souhaitent prĂ©parer de dĂ©licieuses pizzas chez eux. Il est très polyvalent, permettant de cuire des pizzas rapidement et efficacement. Cependant, il est important de noter qu’il n’est pas livrĂ© avec une pelle ni un adaptateur gaz. N’hĂ©sitez pas Ă  partager votre expĂ©rience avec ce four dans les commentaires. Ă€ bientĂ´t sur le blog ! Alexandre, chef Ă  domicile et professeur de pâtisserie, boulangerie et cuisine Ă  Bordeaux.