Prueba y Opinión Ooni Fyra 12: Características y precio de este horno de pizza de pellets de madera
Si estás buscando un horno portátil de pizza para uso en exteriores que funcione con leña, ¡podrías estar interesado en el Ooni Fyra 12! Es el sucesor del Ooni 3, el primer horno portátil de pizza del mundo alimentado con pellets de madera. Es ideal para alcanzar la temperatura perfecta y obtener sabores especiales. Pero, ¿realmente este horno, a un precio muy interesante, cumple con las expectativas? Como chef y apasionado de las pizzas, he tenido la suerte de probar muchos hornos de pizza, ¡incluido el famoso Ooni Fyra 12! Quiero dejar claro que no tengo ninguna asociación con la marca y esta opinión es totalmente imparcial, basada en mi experiencia personal. Si quieres ahorrar tiempo, puedes ir directamente a mi conclusión haciendo clic aquí. De lo contrario, te explicaré todo en el resto del artículo.
Abrir la caja
Cuando abres la caja del horno para pizza Ooni Fyra 12, encontrarás en su interior: el propio horno con patas plegables, una piedra de cordierita para colocar en el interior, un manual de instrucciones, un documento de garantía y un pequeño libro de recetas. Todo está empaquetado con cuidado, como se puede esperar de la marca. La instalación del horno es rápida y sencilla gracias al detallado manual de instrucciones. El diseño del horno se parece mucho al modelo Koda, pero con una chimenea adicional. Solo eché de menos una pala para pizza, pero considerando el precio, es difícil encontrar algo mejor en el mercado. Si quieres verificar la disponibilidad del Ooni Fyra 12, puedes hacer clic aquí para ir al sitio web de la marca. Personalmente, compré esta pala para pizza que se adapta perfectamente al Ooni Fyra 12.
Características técnicas del Ooni Fyra 12
Debo decir que me sorprendió gratamente la compacidad del horno para pizza Ooni Fyra 12. Sus dimensiones son realmente prácticas, con solo 39,4 cm de ancho, 29,4 cm de altura (sin la chimenea, que agrega 72,6 cm) y 57,6 cm de profundidad. ¡Es casi tan compacto como el Ooni Koda, que ya es conocido por ser uno de los hornos más pequeños del mercado! ¡Es realmente genial!
A pesar de su tamaño reducido, el Ooni Fyra 12 ofrece una capacidad de cocción más que satisfactoria. Puede albergar pizzas de hasta 33 cm de diámetro, lo cual es más grande que un plato tradicional y debería ser adecuado para la mayoría de los usuarios. Sin embargo, para voltear las pizzas más grandes, deberá hacerlo fuera del horno.
La carcasa de acero al carbono le confiere una gran resistencia al horno, al mismo tiempo que mantiene un peso muy razonable de alrededor de diez kilos. Esto lo convierte en un dispositivo sólido y fácilmente transportable.
Puesta en marcha y uso del Ooni Fyra 12: impresiones y consejos de un chef
El horno de pizza Ooni Fyra 12 es increíblemente fácil de usar a pesar de sus avanzadas características, como la cocción con fuego de leña. Gracias a su puerta de pellets, automáticamente alimenta los pellets de madera dura para una cocción sin esfuerzo. Además, una pequeña puerta permite cerrar el horno para conservar el calor y optimizar la cocción.
En solo 15 minutos, el Ooni Fyra 12 alcanza temperaturas cercanas a los 500°C, lo cual es ideal para una cocción rápida y sabrosa de la pizza. Personalmente he podido cocinar una pizza en menos de 2 minutos, lo cual es impresionante.
El horno cumple con su promesa en cuanto a temperatura y los 500°C están ahí. Por lo tanto, satisface perfectamente todas las expectativas de los amantes de las auténticas y deliciosas pizzas.
En resumen, el Ooni Fyra 12 es una elección perfecta para aquellos que buscan un horno de pizza de calidad con características avanzadas, facilidad de uso y resultados de cocción excepcionales.
La calidad de cocción de nuestras pizzas
El punto fuerte del Ooni Fyra 12 es su capacidad para cocinar la pizza de manera perfecta. La cocción es uniforme, tanto por debajo como por encima y en los lados. Solo tienes que darle la vuelta a la pizza para obtener una cocción homogénea. ¡Y la cocción con leña es simplemente excepcional! La masa sale con hermosos agujeros y un delicioso sabor napolitano.
Experiencia de uso del horno para pizza Ooni Fyra 12
Cuando pensamos en un horno de leña, puede parecer que no es muy práctico. Sin embargo, ese no es el caso con el horno de pizza Ooni Fyra 12. Su instalación y puesta en marcha son muy sencillas. Además, sus patas plegables ofrecen una gran estabilidad y permiten un fácil almacenamiento. Esto es especialmente ventajoso para mí, ya que tengo que llevar mi horno a casa después de cada uso. También es compacto y ligero, lo que lo hace muy práctico para transportar. Otra ventaja de este horno es que te libera de la restricción del gas, lo que significa que puedes hacer pizzas casi en cualquier lugar.
El Ooni Fyra 12 es uno de los hornos de pizza más asequibles del mercado, y ciertamente el más barato entre los modelos que funcionan con leña. Su precio de venta es de 349 € IVA incluido, pero a veces está disponible a un precio más bajo en algunos distribuidores. También puedes aprovechar períodos de promoción como el Black Friday o el Cyber Monday para obtener descuentos interesantes. Personalmente, te recomiendo comprarlo directamente en el sitio web de la marca, ya que obtendrás una garantía de 3 años (1 año más que en la tienda) y la posibilidad de recibir un reembolso si no estás satisfecho con tus pizzas en los 60 días siguientes a la compra.
Un vistazo a la marca Ooni
Me encantan las marcas que se especializan en un área y hacen las cosas con excelencia. ¡Y eso es exactamente lo que hace la marca Ooni! Tiene una comunidad activa de apoyo y ofrece productos de calidad. No tendrás ningún problema para contactar con el servicio de atención al cliente o reemplazar un accesorio, como la piedra para pizza. Además, Ooni ofrece una aplicación móvil con una calculadora, ideas de recetas y tutoriales. Y como guinda del pastel, la marca también se compromete en la lucha contra la deforestación en colaboración con « Eden Reforestation Projects » ayudando a plantar árboles. ¡Es realmente increíble, no hay nada que decir! Para visitar el sitio web de Ooni, haz clic aquí.
Conclusión: Nuestra opinión sobre el Ooni Fyra 12
El Ooni Fyra 12 es sin duda alguna el horno de pizza que cumple todas mis expectativas. La marca ha tenido en cuenta las pequeñas fallas de su modelo anterior, ofreciendo una excelente calidad de cocción y una gran practicidad. Una vez que le hayas cogido el truco, este horno se convertirá en tu compañero ideal para preparar deliciosas pizzas en tus veladas. Si prefieres una cocción a gas y estás buscando un dispositivo compacto y práctico, ¡el Ooni Fyra es perfecto para ti! Si deseas verificar la disponibilidad del Ooni Fyra 12, haz clic aquí.
Lo que nos gustó
El horno de pizza Ooni Fyra 12 ofrece una excelente calidad de cocción y cuenta con un diseño compacto y práctico. Se calienta rápidamente y alcanza altas temperaturas para una cocción perfecta de tus pizzas. Además, su precio es increíblemente asequible. Este horno es ideal para principiantes ya que es fácil de instalar y usar. Puedes preparar pizzas de tamaño estándar sin ningún problema.
Lo que menos nos gustó
Le Ooni Fyra 12, un four à pizza très populaire, ne comprend pas de pelle de cuisson de base, il est donc recommandé d’en acheter une séparément. De plus, il est essentiel de retourner la pizza pendant la cuisson pour garantir une cuisson uniforme. J’espère que cet article vous a donné envie d’essayer le Ooni Fyra 12 ! Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les poser dans la section des commentaires. À bientôt sur le blog ou en cours de cuisine ! Alexandre, un boulanger et pâtissier expérimenté depuis plus de 15 ans, professeur de pâtisserie à Bordeaux et chef à domicile.