Prueba y Opinión Ooni Koda 12: Características y precio de este compacto horno de pizza a gas
Como Chef Panadero y amante de las pizzas, siempre estoy buscando formas de recrear la autenticidad de la pizza napolitana en casa. Desafortunadamente, los hornos domésticos no pueden alcanzar las altas temperaturas necesarias para una cocción perfecta de la pizza, lo que me llevó a invertir en el horno para pizza Ooni Koda 12. Con su atractivo precio y tamaño compacto, este horno promete una cocción de calidad y pizzas lo suficientemente grandes.
Pero, ¿cumple realmente el Ooni Koda 12 sus promesas? Eso es lo que voy a explicar en este artículo. Quiero aclarar que esta opinión es totalmente imparcial y que no tengo ninguna asociación con la marca.
Antes de dar mi opinión final, aquí está todo lo que necesitas saber sobre el Ooni Koda 12.
Pedí el horno para pizza Ooni Koda 12 en línea y lo recibí muy rápidamente. El contenido del paquete está completo y bien organizado. Incluye el horno en sí, con las patas plegables, así como una piedra refractaria para la cocción. La piedra está muy bien empaquetada para evitar daños durante el transporte. También recibí un regulador para la botella de gas, una garantía, un manual de instrucciones en francés, un pequeño libro de recetas y un encendedor. Todo es de alta calidad y facilita la configuración del horno, que solo lleva 5 minutos.
El libro de recetas incluido es muy apreciado, y también hay una aplicación gratuita para teléfonos inteligentes con muchas recetas, tutoriales y un convertidor para hacer tu propia masa. ¡Es realmente práctico!
La caja de embalaje es grande, pero el horno en sí es compacto. Está cuidadosamente empaquetado y protegido. También se puede ver en la imagen la discreta botella de gas propano.
En general, estoy muy satisfecho con mi compra del horno para pizza Ooni Koda 12. Todo está bien pensado y es de calidad. ¡Recomiendo encarecidamente este producto!
Características técnicas del Ooni Koda 12
Comme nous l’avons déjà mentionné, le Ooni Koda 12 est un four à pizza qui fonctionne uniquement au gaz propane, ce qui lui permet de générer une chaleur intense et suffisante pour une cuisson optimale. C’est très pratique car vous pouvez enchaîner les pizzas sans avoir à recharger avec des pellets ou du bois. Malgré sa compacité, ce four peut cuire des pizzas d’environ 33 cm de diamètre, ce qui est plus grand qu’une assiette traditionnelle et largement suffisant. Cependant, parfois, vous devrez sortir la pizza pour la retourner à l’aide d’une pelle. Il faut environ quinze minutes pour atteindre la température de 500°C, puis la pizza cuit en environ une minute. C’est idéal si vous voulez préparer plusieurs pizzas à la suite. Une fois que les trois pieds sont dépliés, le four est parfaitement stable et ne dégage que très peu de chaleur en dessous et à l’arrière, ce qui est un avantage appréciable.
El Ooni Koda 12 en acción
La instalación del horno de pizza Ooni Koda 12 es extremadamente sencilla y rápida. Solo tienes que desplegar las patas plegables, colocarlo sobre una superficie estable, conectarlo a una botella de gas y encender el quemador. El regulador de gas es seguro y se adapta perfectamente a la botella, eliminando cualquier riesgo de fugas. Una vez encendido, el horno se calienta rápidamente y alcanza una temperatura de 400°C en solo unos diez minutos. La piedra del horno alcanza fácilmente los 500°C en 15 minutos. Las llamas son vivas y ajustables gracias a una rueda en la parte trasera del aparato. La cocción de una pizza solo lleva entre 1 y 2 minutos como máximo, volteando la pizza con frecuencia para evitar que se queme en la base. Una vez que le coges el truco, este pequeño horno se convierte en una verdadera maravilla. El Ooni Koda 12 también es compacto y fácil de transportar, lo que lo convierte en la elección perfecta para cocinar al aire libre. Su funcionamiento a gas le proporciona una gran autonomía.
La excelencia al cocinar nuestras pizzas
La cocción de las pizzas en el horno de pizza Ooni Koda 12 es simplemente perfecta. El calor se distribuye de manera uniforme, lo que permite obtener una corteza crujiente y bien alveolada, tanto en la parte superior como en la parte inferior de la pizza. También se puede apreciar ese característico aspecto « leopardado » de la corteza, que le da un toque de tradición y carácter a cada bocado. Si te gustan las pizzas con una masa ligera, crujiente y bien aireada, ¡te encantará el Ooni Koda! Es un acierto total en este aspecto.
El uso del dispositivo es cómodo
Le Ooni Koda 12 es un horno de pizza compacto pero lo suficientemente espacioso para preparar deliciosas pizzas. Sus patas plegables son muy prácticas para guardarlo fácilmente. Incluso sin un garaje, se puede almacenar en un mueble de cocina sin ocupar demasiado espacio. Encender el quemador es sencillo gracias a la chispa incorporada, no se necesitan fósforos. Sin embargo, puede ser sensible a las ráfagas de viento, por lo que es mejor colocarlo de espaldas al viento para evitar que se apague. En caso de apagado, la seguridad cortará automáticamente el suministro de gas. También se incluye un regulador seguro compatible con pequeñas botellas de propano, lo que facilita su transporte y desplazamiento. En cuanto al consumo de gas, utiliza aproximadamente 600 gramos de propano por hora de uso, lo que significa que una pequeña botella de 6 kilos permite aproximadamente 10 horas de cocción. El Ooni Koda 12 es económico y te permitirá hacer muchas pizzas antes de tener que cambiar la botella de gas.
– « El precio del Ooni Koda 12
Hablemos ahora del precio del horno para pizza Ooni Koda 12. Se vende a un precio de 349,00 € IVA incluido en 37 mbar. Es el modelo recomendado para los residentes franceses y es compatible con las bombonas de propano « Cube » de Butagaz. Puedes consultar el sitio web de Ooni para ver el horno Koda 12. A este precio, es uno de los hornos para pizza a gas más económicos del mercado. Además, a menudo está en promoción durante el Black Friday o el Cyber Monday. Te recomiendo que pidas tu horno en el sitio web de la marca. De esta manera, obtendrás la garantía de « pizza perfecta o te devolvemos el dinero » durante 60 días y la garantía de 3 años (lo cual no ocurre si lo compras en otro lugar, donde tendrás que registrar el producto). Al ordenar el Ooni Koda 12 directamente de la marca, también estarás contribuyendo a plantar árboles gracias a la asociación de Ooni con Eden Projects y 1% for the Planet. No olvides conseguir una pala que quepa en el horno (ten cuidado con el diámetro). Una pala delgada de acero inoxidable con un mango no muy largo es ideal (el horno no es muy profundo). Es mejor elegir un modelo de Ooni para asegurarte de la compatibilidad. También será útil un termómetro láser para controlar la temperatura. Se recomienda una pequeña funda de transporte o almacenamiento para tu horno. Consulta el sitio web de Ooni para ver las mejores palas de la marca y el termómetro láser. ¡Los accesorios de Ooni son de muy buena calidad! No olvides conseguir una pala, un termómetro y, posiblemente, una funda.
Algunas palabras sobre la marca Ooni
Ooni es una marca reconocida en el mundo de los hornos de pizza, que ha ganado popularidad en los últimos años. Anteriormente conocida como « Uuni », compite con la marca Gozney en el mercado. Aunque es relativamente nueva, la marca ha logrado conquistar a los consumidores gracias a su amplia gama de accesorios disponibles, como piedras de cocción, así como a su aplicación móvil, servicio postventa y garantía.
Conclusión: Nuestra opinión sobre el Ooni Koda 12
¡El Ooni Koda 12 es un producto que me encanta! Es asequible, muy eficiente y fácil de usar. Se ha convertido en un verdadero aliado en nuestras noches de pizza en casa. Pero eso no es todo: ¡también puedes usarlo para hacer tarte flambée alsaciana, quiches, carnes… las posibilidades son infinitas! Una vez que le coges el truco, el Ooni Koda 12 resulta ser una inversión placentera y rentable. ¡Por eso te recomiendo encarecidamente el horno para pizza Ooni Koda 12! Si estás buscando un horno un poco más grande con más espacio para manejar tus pizzas, también puedes echar un vistazo al Koda 16. De lo contrario, puedes visitar el sitio web de Ooni para ver el horno Koda 12.
Lo que nos gustó:
Le Ooni Koda 12 es un horno para pizza que ofrece una excelente calidad de cocción y es fácil de instalar y usar. Sus patas plegables y su tamaño compacto lo hacen una opción práctica para los amantes de la pizza. Además, tiene una buena relación calidad-precio y consume poca cantidad de gas. A pesar de su tamaño reducido, este horno puede cocinar pizzas de tamaño generoso gracias a su capacidad de alcanzar los 500°C. No es solo un simple horno para pizza, sino que ofrece mucho más. Sin embargo, es importante tener en cuenta que se debe voltear la pizza durante la cocción.
Lo que no nos gustó:
A diferencia de un horno de leña, las pizzas no tendrán ese sabor ahumado y ahumado característico, pero la comodidad de uso del Ooni Koda 12 compensa ampliamente esta « desventaja.
¿Cuáles son las diferencias entre el Ooni Koda 12 y el Ooni Koda 16?
Para comprender mejor las diferencias entre los dos hornos, aquí hay una comparación:
– Ooni Koda 16: adecuado para pizzas más grandes, con dimensiones de 39.5 cm de ancho, 29.8 cm de alto y una profundidad de 59.2 cm. Tiene un diseño compacto.
– Ooni Koda 12: adecuado para pizzas más pequeñas, con dimensiones de 58.9 cm de ancho, 37.2 cm de alto y una profundidad de 63.4 cm. Tiene un diseño más grande.
Si estás interesado en el Ooni Koda 16, ¡puedes leer el artículo que escribí al respecto! Ahora, aquí está mi opinión sobre el Ooni Koda 12. Si tienes alguna pregunta sobre el producto o quieres compartir tu experiencia, no dudes en dejar un comentario. ¡Hasta pronto!